شاورما دجاج لذيذة وسهلة التحضير

الشاورما الدجاج هي واحدة من أشهر الأطباق التي يعشقها الجميع. تتميز بنكهتها اللذيذة ورائحتها الشهية. في هذه الوصفة، سنتعلم كيفية تحضير شاورما الدجاج بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة.

المكونات

500 جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف كوب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح وفلفل حسب الذوق.

الطريقة

نخلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير، حيث نضيف الثوم المهروس والكمون والكزبرة الجافة والبابريكا والزبادي وزيت الزيتون والملح والفلفل. نضيف شرائح الدجاج إلى الخليط ونتأكد من تغطيتها بالتتبيلة جيدًا. نترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل، ويفضل تركه في الثلاجة ليتشرب النكهات بشكل أفضل.

نسخن مقلاة على نار متوسطة ونضيف قليل من زيت الزيتون إذا لزم الأمر. نطهو شرائح الدجاج المتبلة في المقلاة حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون، مع التحريك المستمر لضمان الطهي المتساوي.

نقدم شاورما الدجاج مع خبز البيتا والخضروات الطازجة مثل الطماطم، الخيار، والبصل. يمكن أيضًا إضافة صلصة الطحينة أو الزبادي لإضافة نكهة إضافية.

نصائح إضافية

يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إلى التتبيلة لإضافة نكهة منعشة. يمكن استخدام فخذ الدجاج بدلاً من الصدور إذا كنت تفضلين نكهة أكثر غنىً. لتقديم الشاورما بشكل مميز، يمكنك وضعها في سندويتشات مع الخس والطماطم وصلصة الثوم.

تقديم الشاورما

بعد طهي الدجاج وتقديمه مع خبز البيتا والخضروات الطازجة، ستحصلين على وجبة شهية ومغذية يمكن تقديمها في أي وقت. هذه الوصفة سهلة وسريعة، وهي مثالية للعائلات والأصدقاء.

استمتع بوجبتك اللذيذة واستمتع بنكهة شاورما الدجاج الشهية مع العائلة والأصدقاء!